vintervejr

Den travleste tid på møllen var fra Mikkelsdag d. 29.9. hvor høsten skulle være i hus, og frem til jul hvor bagværket var en vigtig del af festlighederne. Efter jul var møllerne dog stadig i gang, og her måtte man tage højde for vintervejret som adskilte sig fra resten af året:

”Hvis vinden er i syd om vinteren, kan den pludseligt kaste sig om i nord, og i løbet af kort tid kan vi have farligt snevejr med storm. Man hørte ofte gamle møllere sige, at de mange gange havde møllen gående for syd eller søndenvind. Men så kunne vinden kaste så hurtigt, at det kunne være umuligt at få sejlet af og drejet møllen i nord. Dette fænomen indtræffer gerne 2 - 3 gange i løbet af en vinter.” (Udstrup Mølle)

Noget andet der kunne observeres på denne årstid var tøsne der stod som et lys for enden af vingerne. Det kunne være så kraftigt at det stod som en lysende linje efter vingespidserne.