havrevalse
på
Vind og vandmøller
I de gamle vand- og vindmøller spillede forarbejdningen af havre en meget lille rolle. En havrevalse blev udelukkende brugt til forarbejdning af havre til dyrefoder. Først i de moderne fabriksmøller fra starten af 1900-tallet blev havren forarbejdet med damp og valsestole til havregryn. Byggrøden blev herefter erstattet af havregrød.